先日、監査へ行った時にお料理上手の社長奥様より、手軽にできるお料理を何品か習いました。ブタ肉ブロックを紅茶で煮るものです。何かすごそーなお料理ですよね。

だけど作り方を聞くととっても簡単だったので、早速土曜日に作ってみました。塊のまま紅茶で煮て特性ドレッシングにつけこんでおき、レタスなどの上にスライスして乗せるだけです。しかーし、お料理を年に何度かしか作らない私は（あっ朝食は作ります。簡単ですから！）、紅茶で煮たあと、ドレッシングにつけこむ前に切ってしまい、それからつけこみました。つけている間、テレビを見ていたんですけど、「ん～味が濃すぎちゃうかも。切らずに入れるのが正解だったんだな。」と気がつき、慌てて取り出しました。教えて下さった奥様も、まさか切ってから漬けるとは思わなかったんでしょうねー。土曜日の晩にさっそく主人に食べてもらったところ、大好評！美味い美味いとパクパク食べてくれました！
しかーし、日曜日に熱を出しました。風邪ではなく、胃腸炎になってしまったようです。私のせいでしょうか。生だったのかな？